ricetta boiles al rum

ricettina testata sul lago superiore nelle prime 2 settimane di agosto con ottimi risultati.
voi cosa ne pensate??

composizione:
-750 gr di mix 50/50 (quello di zombini per ntenderci);
-200 gr di pastoncino x uccelli (giallo);
-qualche pizzico di pepe;
-10 uova di cui alcune con guscio;
30 ml di dolcificante attirante della solar a tutti i frutti;
-circa 2 ml di NHDC;
- 1 fialetta di aroma rum per dolci;

Boiles cotte a vapore (circa 8-10 minuti in base alla grandezza delle palline, considerando che le ho rullate tutte a mano una per una).
L'unico problema è che dopo una settimana, 10 giorni le palline erano talmente dure che si faceva fatica a bucarle anche col trapanino.
Avevo anche pensato che al posto della fialetta di rum si poteva usare quella all'arancia, vaniglia, anice, ecc...
ditemi cosa ne pensate per piacere!!



a proposito, dimenticavo...
ha avuto la fortuna di provarle anche il President alle Ville con buoni risultati pure lui!

si si confermo ho avuto diverse catture sul superiore con quelle palline,in mano sembrano inodore ma appena entrano in acqua fanno il loro lavoro..

voglio provare a rifarle, l'unica cosa voglio trovare un modo per renderle meno dure ma un pò più elastiche...magari come diceva victor a mettere nella parte liquida meno uova e più acqua...

si infatti te lo volevo dire,le uova induriscono..invece di 10 prova con 7 uova e metti un po piu acqua

beh, vorrà dire che proveremo!ora x le feste di Natale voglio provare a fare la cassettiera se ce la fai a trovare il tempo, poi ci mettiamo giu a fare boiles e le mettiamo in congelatore!magari ne troviamo anche uno vecchio da lasciare giu in garage solo per le robe della pesca!
cosa dici?se po fà??

certamente!!!

Laudo Alex,che dite??

in che periodo pensate di usarle?????

il 50/50 e' composto da :'semolino,soia,farina di mai micronizata,latte in polvere,caseina e lactoalbumina',tutte farine molto leganti!.gia di perse'e' un mix gia completo,ottimo x le acque molto calde xche' fanno uscire gia da subito gli aromi....in inverno,ti consiglio di usarne massimo 500g. e di tagliarlo con farine grossolane come il birb food,pastoncini x canarini,farina di tiger,canapa macinata ecc. ecc. e di aggiungere nel impasto semi di miglio,niger ecc.ecc. xche' con una boiles dura come un sasso e l' acqua fredda non vai piu in pesca,invece un mix allargato butta fuori prima gli aromi.le fialette che dici sono ottime!!!! io ho usato piu di una volta quella al pane e quella al anice(ottima x fare palline x gli amur)e son sicuro che anche le altre fialette sono ottime x i nostri mix anche se eviterei il rum,wischiecc.ecc. xche' non so cosa contengano!!!!se roba alcolica o aromi che gli assomiglino senza alcool al suo interno.....in piu se posso consigliare!!!non fate asciugare le palline troppi giorni,3 max 4 giorni sono sufficenti, massimo sacrificatene cualcuna,rompetela e guardate il punto di asciugatura.....ottimo l' effetto scronc con i gusci di uova.

Se non erro intorno ad agosto o settembre le abbiamo usate ma non ricordo bene bisogna sentire ema se a piu memoria di me..comunque erano buonissime!!

confermo, sessione attorno ai primi, metà di agosto...il rhum all'interno non si sentiva, erano praticamente neutre, ma in acqua facevano sfaceli...bastavano 10 minuti per vedere una partenza!!